도움이 되는 술 지식 (4) 썸네일형 리스트형 위스키 상식 - 싱글 몰트 위스키에 대하여 싱글 몰트 위스키에 대해서 알아봅니다. 싱글 몰트 위스키, 블렌디드 위스키 등 위스키의 브랜드도 많지만 그 제조 방법에 따라서 다양하게 구별됩니다. 오늘은 그중 싱글 몰트 위스키에 대해서 알아보려고 합니다. 싱글 몰트 위스키는 무엇이며, 그 종류에는 어떤 것이 있을까요? 그리고 잘 어울리는 음식이 따로 있을지도 궁금합니다. 싱글 몰트 위스키란? 싱글 몰트 위스키는 풍부한 풍미와 독특한 특성으로 잘 알려진 프리미엄 유형의 위스키입니다. 단일 증류소에서 오직 맥아 보리로만 만들어지는데, 이는 병에 담긴 모든 위스키가 같은 곳에서 생산된다는 것을 의미합니다. 물, 기후와 같은 특정 지역의 환경과 증류소 자체의 전통을 반영하는 독특한 맛을 제공합니다. 서로 다른 곳의 증류주를 혼합하는 블렌디드 위스키와 달리 싱.. 한국 대표 소주, 진로 소주에 대해서 아시나요? 한국인이고 술을 먹는다면 진로 소주에 대해서 잠깐 보고 갑시다. 일품 진로 25도를 마시면서 갑자기 진로 소주에 대해서 알고 싶어 졌습니다. 그래서 오늘은 그렇게 길지 않게 진로 소주의 역사와 종류, 잘 어울리는 음식에 대해서 알아보았습니다. 알고 마시면 더 맛있는 게 술이라고 하니 잠깐만 시간 내어 읽어 보시길 바랍니다. 진로 소주의 역사 진로 소주는 1924년부터 생산되었다고 알려졌습니다. "진로"는 창립자인 박상필의 철학을 반영하여 "진로를 밝힌다"는 의미에서 지어졌습니다. 초기에는 소규모 양조장에서 전통적인 방법으로 증류하여 생산되었고, 1965년부터는 대량 생산을 위해 생산 방식을 현대화하면서 "참이슬"이라는 브랜드가 되었습니다. 이후 진로 소주는 저렴한 가격과 깔끔한 맛으로 한국 대표 소주가 .. 글렌리벳 위스키에 대하여 글렌리벳의 역사와 종류, 잘 어울리는 음식에 대해 알아봅니다. 최근 신동엽이 좋아하는 위스키로 글렌리벳 12년이 방송에 많이 등장했습니다. 강남에 일이 있어 운전하던 중에 큰 건물에 벽면 디스플레이에서도 글렌리벳을 광고하고 있었습니다. 이에 글렌리벳에 대해 궁금해져서 그 역사와 종류, 잘 어울리는 음식은 어떤 것이 있을지 알아보기로 했습니다. 글렌리벳의 역사 1824년 스코틀랜드인인 조지 사이드가 스페이사이드에 글렌리벳 증류소를 설립한 것부터 시작됩니다. 밀수꾼이 많아져 치열한 경쟁을 겪기도 했을만큼 독특한 맛과 인기를 자랑했는데요. 그런 경쟁을 이겨내고자 양조 기술의 혁신을 통해 제품의 질을 대폭 성장시켰다고 해요. 오늘날, 글렌리벳은 세계적으로 인정받는 스카치위스키 브랜드로, 다양한 연령의과 스타일의.. 글렌피딕 위스키 슈퍼주니어 규현이 사랑한 그 술 글렌피딕 위스키의 역사와 종류에 대해서 알아봅니다. 최근 슈퍼주니어 규현이 TV프로그램 와 가수 성시경의 유튜브에 나와서 글렌피딕 위스키를 마시는 장면을 보았습니다. 최근 마트에 갔을 때도 글렌피딕이 많이 보여서 어떤 술인지 궁금하신 분들이 많을 거라고 생각했습니다. 이번 글에서는 글렌피딕에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 목차 글렌피딕의 역사 글렌피딕의 종류 글렌피딕과 잘 어울리는 음식 마무리하며 그 시작은 19세기 초기(1886년)로 거슬러 올라갑니다. 스코틀랜드의 푸른 언덕에 우뚝 솟은 글렌피딕은 처음에는 작은 규모의 양조장으로 시작했습니다. 창시자인 윌리엄 그랜트와 그 자녀 등 열정적인 양조사들의 정성과 지역 특유의 환경이 만났고, 글렌피딕 위스키는 놀라운 맛과 품질로 성장했습니다. 1960년대 블.. 이전 1 다음
